Een elegante en zachte witte wijn met een rond mondgevoel en subtiele fruittonen.
Naam van de wijn: Auxerrois Renaissance
Naam van het château: Ruhlmann Schutz
Type wijn: Wit
Land en streek: Frankrijk, Elzas
Jaar: 2022
Classificatie: Alsace AOC
Grondsoort: Kalk- en kleibodem
Druivenras: Auxerrois
EAN: 376 003 990 122 4
Overige informatie: Toegankelijk en gastronomisch breed inzetbaar
Fruitig en licht honingachtig, met tonen van witte bloemen.
In de mond komen aroma’s van abrikoos, perzik en citrusvruchten naar voren. Deze Auxerrois is soepel en fruitig, met een aangename en aanhoudende afdronk.
Over het wijnhuis:
Het wijndomein Ruhlmann ligt aan de voet van de Vogezen in de Elzas, een regio die bekendstaat om haar droge klimaat en grote diversiteit aan bodems, zoals graniet, kalksteen en mergel. Dankzij deze uitzonderlijke terroirs produceren de wijngaarden karaktervolle en verfijnde wijnen. Het familiebedrijf is door de generaties heen uitgegroeid tot 40 hectare, verspreid over Dambach-la-Ville en omliggende gemeenten, waaronder meerdere Grand Cru-wijngaarden. Door elke druivensoort zorgvuldig af te stemmen op het terroir ontstaan authentieke wijnen met elegantie, diepgang en een uitgesproken regionaal karakter.
